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Laurent BRETON

CV Laurent BRETON

Thorigni fouillard (35235) France - 06 67 83 53 66

Situation professionnelle

En recherche active

Souhait professionnel

Poste
Collaborateur Supply Chain
Experience
Jeune diplômé(e)
Rémuneration
Entre 25 k et 35 k€
Mobilité
01 Ain, 07 Ardèche, 26 Drôme, 38 Isère, 42 Loire, 69 Rhône, 73 Savoie, 74 Haute-Savoie
Fonctions
- Responsable de la planification
Secteurs
- Agriculture, Agro-alimentaire
- Industrie pharmaceutique / cosmétique
- Services aux particuliers

Résumé

Récemment diplômé d’un Master 2ème année « Management des Opérations » dont le contenu vise à former des managers de la supply chain, je suis à la recherche d’un poste, d'une mission dans ce domaine.

Expériences professionnelles

Adjoint supply chain - gestionnaire des stocks

DELICES DU VAL PLESSIS , Vitré - CDD (y compris contractuel, ATER...)

Depuis le 27 janvier 2014

Définir la stratégie de planification et la politique d'ordonnancement en vue de l'optimisation du taux de service client.
 Définir la stratégie de planification et la politique d’ordonnancement en vue de l’optimisation du service client.
 Réalisation et animation du processus PIC/PDP et son animation auprès du comité de direction.
 Animation de la réunion planning.
 Identification des risques de ruptures, pilotage de la capacité de stockage (stock cible, montée en stock, écrêtage).
 Analyser les écarts entre la prévision des ventes et les ventes réelles.

Planificateur industriel et logistique

LACTALIS , Torce - Interimaire

De Octobre 2013 à Novembre 2013

 Elaborer la planification à court, moyen et long terme des ateliers sucré, salé et des activités de sous-traitance de la division. Réaliser l’ordonnancement de la fabrication de l’atelier sucré,
 Contrôler les réalisations de la production et mesurer les écarts, s’assurer de la fiabilité des données,
 Gérer et analyser les stocks pour proposer des plans d’actions (minimiser les rebus, les surstocks, mettre à jour les tableaux de bord),
 Participer à faire évoluer les méthodes de gestion actuelles.

Stagiaire etudes logistiques

LACTALIS , Torce - Stage

De Septembre 2012 à Juin 2013

Chef de projet "optimisation des flux logistiques de l'entrepôt" (10 collaborateurs, budget de 60k€, impact sur 50 salariés).

 Optimiser et harmoniser les flux logistique (carton, demi-palette, palette), proposer une nouvelle organisation (activité de picking et d’entreposage).
 Aménager les postes de travail face aux risques ergonomiques.
 Mettre en place et animer une démarche QHSE
 Animer un groupe de travail (reporting mensuel à la direction, démarche commercial).

planificateur industriel et approvisionneur

ELLE & VIRE , Conde-sur-vire - CDI

De Juin 2012 à Août 2012

Gérer les approvisionnements en MICAE des ateliers Beurrerie et UHT,
 Planification de la production des ateliers beurrerie et UHT et des activités de co-packing,
 Contrôler les réalisations de la production et mesurer les écarts,
 Analysez les stocks et proposez des plans d’actions,
 Gérer les aléas au quotidien et arbitrer les risques et les conséquences pour les clients (respecter le taux de service, négociation des livraisons avec les fournisseurs).
 Participer à faire évoluer les méthodes de gestion actuelles (Optimiser l’organisation des approvisionnements et de la planification du site (impact : 8 salariés) ; Définir un standard de stock, d’approvisionnement en M.I.C.A.E ; Paramétrer les données d’approvisionnement et de planification pour le passage à SAP).

Responsable de la piscine d'entreprise

ELVIR , Conde-sur-vire - CDI

De Septembre 2007 à Août 2012

Garantir l’équilibre financier de la structure (démarche commercial, reporting mensuel, suivi comptable, planification des investissements).
Assurer un suivi régulier des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité des eaux.
Identifier et évaluer les actions d’amélioration continue (maîtrise des coûts et des risques).
Animer les cours d’activités aquatiques

Chef de bassin

VILLE DU TRAIT , Le trait - CDD (y compris contractuel, ATER...)

De Mai 2007 à Septembre 2007

Management d’une équipe de 8 personnes
Assurer la surveillance des bassins et les animations aquatiques

Educateur sportif e charge de la logistique, planification

L'UNION NATIONALE DES CENTRES SPORTIFS DE PLEIN AIR , Le mesnil-sous-jumieges - CDD (y compris contractuel, ATER...)

De Mai 2002 à Septembre 2006

De 2004 à 2006 : Responsable de la logistique et de la sécurité d’une équipe de 15 moniteurs et d’un centre de loisirs d’une capacité de 250 enfants.

De 2002 à 2004 : Responsable de la planification section « canoë-kayak et voile », de l’encadrement et de l’animation.

Emploi saisonnier de 4 à 6 mois par an.

Formations complémentaires

Master 2 "Management des opérations"

IAE Institut Administration Des Entreprises

2012 à 2013

Professeur d'E.P.S

IFEPSA

2002 à 2004

"Education Physique et Sportive"

Professeur d'E.P.S

IUFM Basse Normandie

2001 à 2002

Education Physique et Sportive

Licence STAPS "Education et Motricité"

UFR STAPS

1998 à 2001

Parcours officiels

IAE CAEN – Management – Master 2 Management des Opérations - M2 MOP FC – 2013
IAE CAEN – Management – Master 1 Diagnostic et Management des Organisation - M1 DMO FC – 2012

Centres d'intérêt

  • Danse;Golf;Tourisme;Nature;Canoë-Kayak;