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Baptiste BRAYE

CV Baptiste BRAYE

brayebaptiste@hotmail.fr

Situation professionnelle

En recherche active

Souhait professionnel

Poste
Assistant merchandising
Experience
Jeune diplômé(e)
Rémuneration
Non renseigné
Type de contrat
Stage
Mobilité
Indifférent - Indifférent
Fonctions
- Assistant Marketing
- Autres: Communication, Marketing, Publicite
Secteurs
- Agriculture, Agro-alimentaire
- Distribution / Grande distribution / Commerce
- Industrie Textile, Cuir, Habillement

Résumé

Je prépare actuellement un Master 1 Diagnostic et Management des Organisations à l'institut Universitaire de management de Caen (IAE). Ma volonté est d'intégrer une entreprise Agroalimentaire dès le mois d'Avril 2016 afin d’effectuer un stage de 5 mois. Je souhaite proposer mes services et ainsi développer mes connaissances et compétences en marketing stratégique et opérationnel.

Expériences professionnelles

Projet tutoré

TARTEFRAIS

De Octobre 2015 à Aujourd'hui

• Étude de marché, analyse SWOT du snacking et des tartes fraîches.
• Élaboration du nouveau packaging afin de se différencier, d'une
nouvelle marque et de nouvelles plaquettes commerciales
• Création d'une page Facebook et d’événements

Chef de secteur en alternance

VAUBENIERS , Martigne sur mayenne - Contrat de professionnalisation

De Septembre 2014 à Août 2015

• Référencement de produits fromagers « Bons Mayennais » et opérations commerciales de promotion auprès d'une clientèle de 148 Grandes et Moyennes Surfaces dans les départements du 22, 29 et 56 en Bretagne. Utilisation de la méthode des 4 P
• Approche marketing et merchandising, mises en avant des 10 produits de la gamme, choix des emplacements dans le rayon, analyse des indices de sensibilité au rayon

Manager adjoint

DOMAINE DES ORMES , Dol-de-bretagne - CDD (y compris contractuel, ATER...)

De Avril 2014 à Août 2014

• Gestion d'un point de vente de souvenirs, de cadeaux, de denrées alimentaires auprès d'une clientèle majoritairement étrangère
• Gestion, recrutement, formation et évaluation de 8 vendeurs.
Organisation des plannings, du temps de travail hebdomadaire et des jours de repos
• Commande de marchandises, fixation des prix et marges
• Missions diversifiées : gestion des opérations de caisse, mise en rayon, mise
en avant des produits

Assistant marketing et commercial – chargé de référencement

CASTELS (LES) , Bonnemain - CDD (y compris contractuel, ATER...)

De Novembre 2013 à Janvier 2014

• Création de 5 contrats, suppression de 9 accords, mise à jour de 6 contrats fournisseurs et de 11 fiches sur l'extranet
• Analyse de 150 demandes de référencement
• Mise à jour des activités et des photos des 41 campings sur les sites internet

Manager adjoint

DOMAINE DES ORMES , Dol-de-bretagne - CDD (y compris contractuel, ATER...)

De Avril 2013 à Octobre 2013

• Gestion d'un point de vente de souvenirs, de cadeaux, de denrées alimentaires
auprès d'une clientèle majoritairement étrangère
• Gestion, recrutement, formation et évaluation de 8 vendeurs.
Organisation des plannings, du temps de travail hebdomadaire et des jours de repos
• Commande de marchandises, fixation des prix et marges
• Missions diversifiées : gestion des opérations de caisse, mise en rayon, mise
en avant des produits

Commercial stagiaire

PORTIK , Chantepie - Stage

De Octobre 0010 à Avril 2012

• Commercialisation de logiciels informatiques de gestion à destinations des ETA
• Prospection téléphonique et physique, horaires spécifiques

Parcours officiels

IAE CAEN – Management – Master 2 marketing - M2 MKT FI – 2017
IAE CAEN – Management – Master 1 Diagnostic et Management des Organisations - M1 DMO FI – 2016

Compétences

Merchandising
Capacité à négocier
Négotiation
Mener un RDV clientèle en autonomie
Etre autonome
Management d'équipes commerciales
Négociation achats
Capacités de négociation

Centres d'intérêt

  • Pâtissier amateur j'aime découvrir et cuisiner de nouvelles recettes Bénévole dans un cinéma d'art et d'essai en tant que caissier et projectionniste Je pratique la natation régulièrement J'aime voyager et découvrir de nouvelles cultures